Mugcake Proteica Con Gocce Di Cioccolato
24 Set 2024 - Colazione, Dolci, Ricette
Se stai cercando una ricetta semplice e veloce, ma allo stesso tempo ricca di nutrienti e bilanciata, la Mug Cake Proteica con gocce di cioccolato è l’ideale. Questo dolce proteico è perfetto per una colazione sana che ti fornirà la giusta energia per iniziare la giornata, grazie all’equilibrio tra carboidrati complessi, proteine e grassi sani. L’avena e la banana forniscono carboidrati a lento rilascio, che aiutano a mantenere stabile il livello di zuccheri nel sangue. Le proteine in polvere contribuiscono a soddisfare il fabbisogno proteico, mentre il cocco aggiunge grassi sani essenziali. Inoltre, è una ricetta versatile: può essere gustata anche come spuntino post-allenamento, per recuperare energia senza appesantirti.
Oltre a essere nutrizionalmente completa, è facile da preparare e richiede solo pochi minuti di cottura nel microonde. Perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto gustoso e bilanciato.
INGREDIENTI
- 40 g di fiocchi d’avena
- 20 g di proteine in polvere (gusto a scelta, vaniglia o cioccolato funzionano bene)
- 15 g di cocco grattugiato
- Mezza banana piccola, schiacciata
- Circa 100 ml di latte di cocco (puoi aggiungere un po’ di più se necessario per la consistenza)
- Gocce di cioccolato fondente q.b.
- Pizzico di lievito per dolci
PROCEDIMENTO
- Prepara gli ingredienti secchi: In una ciotola, mescola insieme i fiocchi d’avena, le proteine in polvere e il cocco grattugiato.
- Aggiungi la banana: Schiaccia bene la mezza banana e incorporala al mix di ingredienti secchi.
- Aggiungi il latte di cocco: Versa gradualmente il latte di cocco nel composto, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa ma non troppo liquida. Puoi aggiustare la quantità di latte a seconda della consistenza desiderata.
- Incorpora le gocce di cioccolato: Aggiungi alcune gocce di cioccolato fondente nell’impasto, mescolando delicatamente. Riserva alcune gocce per guarnire.
- Cuoci al microonde: Versa il composto in una tazza o in un piccolo contenitore adatto al microonde. Guarnisci con le restanti gocce di cioccolato. Cuoci alla massima potenza per circa 3-4 minuti. Il tempo può variare leggermente a seconda della potenza del microonde, quindi controlla dopo 3 minuti.
- Lascia raffreddare leggermente: Una volta cotto, lascia riposare il MugCake per un minuto prima di gustarlo.
CONSIGLI
La foto è a puro scopo illustrativo. Segui il procedimento sostituendo, dove segnato dalla tua nutrizionista per gusti e/o intolleranze, gli ingredienti indicati.
Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.