PiadaCake per una Colazione Veloce

3 Mar 2024 - Dolci, Ricette

PiadaCake per una Colazione Veloce

Se hai voglia di una colazione veloce, sana e piena di gusto, allora la PiadaCake è la soluzione perfetta per te! Questa ricetta base è incredibilmente versatile e può essere personalizzata con gli ingredienti che preferisci. Ti basta aggiungere gli extra che ami e gustare la tua colazione in un batter d’occhio.

Ingredienti:

  • 40-60-70 g di farina di avena (neutra o aromatizzata)
  • 120-150 g di albume
  • 1 pizzico di lievito per dolci ( facoltativo)
  • Dolcificante (facoltativo)

Extra per Personalizzarla:

  • 5-10 g di cacao amaro
  • 10 g di farina di cocco
  • frutta fresca o secca, miele, burro di arachidi, creme spalmabili, composta di frutta ecc.. per guarnire

Procedimento:

  1. Metti tutti gli ingredienti in un mixer e frulla fino a ottenere un impasto omogeneo.
  2. Versa il composto in una padella antiaderente e cuoci a fiamma bassa e col coperchio per circa 3-5 minuti (il tempo dipende dalle dimensioni della padella).
  3. Quando l’impasto si sarà rassodato, giralo delicatamente con una spatola e fallo cuocere per altri 1-2 minuti dal secondo lato.
  4. La tua PiadaCake proteica è pronta! Guarniscila con il topping che preferisci e goditi la tua colazione!

Consigli:

Utilizza una padellina da 10-12 cm per una PiadaCake Proteica più alta e soffice, oppure una padella più grande per una versione tradizionale.
Adatta le quantità degli ingredienti in base alle tue esigenze e preferenze personali.
Conserva il PiadaCake in frigo fino a 3 giorni o congela per un’opzione pronta in ogni momento.
Goditi la praticità e la bontà di questa colazione veloce e personalizzabile. Buon appetito!

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