Piadina di Avena Leggera per un Pasto Sano e Veloce
2 Feb 2024 - Pranzo/Cena, Ricette

Se siete alla ricerca di un pasto rapido, salutare e adatto da portare con voi ovunque, non potete perdervi la nostra ricetta di piadina di avena. Perfetta per chi segue un percorso di fitness al femminile, questa opzione leggera e nutriente si sposa alla perfezione con uno stile di vita attivo.
INGREDIENTI
Per 2 Piadine:
- 200 ml di acqua a temperatura ambiente
- 100 g di fiocchi d’avena naturali (senza zucchero)
- Sale q.b.
PROCEDIMENTO
- Frullate accuratamente i fiocchi d’avena con l’acqua fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungete un pizzico di sale e, se gradito, erbe aromatiche per un tocco di gusto.
- Versate metà del composto in una padella antiaderente leggermente unta, distribuendolo uniformemente.
- Cuocete a fiamma bassa per circa due minuti per lato, fino a ottenere una piadina dorata. Con queste dosi, avrete due piadine con un diametro di circa 15-20 cm.
CONSIGLI
Le possibilità di farcitura sono infinite. A colazione, optate per un ripieno dolce a base di frutta e ricotta, o una composta di stagione. Per una versione salata, provate con rucola, avocado e pomodori secchi, oppure salmone, ricotta e zucchine grigliate. Per un tocco esotico, hummus e melanzane alla piastra sono un’ottima scelta.
La foto è a puro scopo illustrativo. Segui il procedimento sostituendo, dove segnato dalla tua nutrizionista per gusti e/o intolleranze, gli ingredienti indicati.
Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.