Pizza Protein Pancake

28 Ago 2024 - Pranzo/Cena, Ricette

Hai mai desiderato gustare una pizza ovunque ti trovi, ma senza rinunciare alla tua alimentazione sana e bilanciata? La soluzione è questa deliziosa ricetta: Pizza Protein Pancake! Perfetta per un pasto veloce e nutriente, sia in ufficio che in spiaggia, ti permette di soddisfare la voglia di pizza con un piatto ricco di proteine e sapore. Scopri come preparare questi pancakes salati con un cuore di ricotta sorprendente!

INGREDIENTI

Ingredienti per 6 pezzi ( 1 porzione)

100g farina di ceci
10g parmigiano grattugiato
3g lievito istantaneo
50g acqua
100g latte qualsiasi magro senza zucchero
30g passata di pomodoro
Origano e spezie a piacere
60/80g ricotta magra

PROCEDIMENTO

Mescola tutti gli ingredienti (tranne la ricotta) in una ciotola. Per ottenere un composto completamente liscio e privo di grumi, utilizza un frullatore ad immersione (o uno normale).
In una padella antiaderente leggermente oleata (ideale una padella con cavità per pancakes), versa un cucchiaio abbondante di impasto. Aggiungi un cucchiaio circa di ricotta nel centro e “chiudi” con un altro cucchiaio di impasto.
Procedi fino ad esaurimento degli ingredienti.
Copri la padella con un coperchio e cuoci a fiamma bassa. Quando la superficie visibile inizia a rapprendersi, gira i pancakes delicatamente con una spatola e prosegui la cottura per altri 2-3 minuti. (I tempi di cottura possono variare in base alla padella usata).

CONSIGLI

La foto è a puro scopo illustrativo. Segui il procedimento sostituendo, dove segnato dalla tua nutrizionista per gusti e/o intolleranze, gli ingredienti indicati.

Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.

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Ciao, sono Jessica.
Prima di tutto, una donna come te: mamma, moglie, e un'anima che vive tra la forza e la fragilità. La mia vita è un percorso di scoperta e passione, un viaggio che mi ha portato dal mondo dell'atletica ad essere una coach dedicata al benessere femminile.

Ma cosa significa per me essere una fitness coach? Significa essere una guida, una confidente, una fonte di ispirazione. Condivido con te non solo esercizi e ricette, ma anche pezzi della mia vita, frammenti della mia esperienza, per mostrarti che ogni piccolo passo conta, che ogni sforzo può portare a una trasformazione meravigliosa.

Nei miei social, troverai un angolo di mondo dove ogni donna può trovare la sua forza interiore. Condivido consigli pratici e realistici, allenamenti che puoi fare a casa, idee per nutrire non solo il corpo, ma anche l'anima. È un luogo dove la salute, la bellezza e il benessere si incontrano, dove ogni post è un invito a celebrare te stessa.

La mia passione va oltre l'allenamento fisico. Parlo di benessere a 360 gradi: dalla salute mentale alla cura personale, dal trovare gioia nei piccoli momenti quotidiani alla realizzazione dei tuoi sogni più grandi. Credo fortemente che prendersi cura di sé sia il primo passo verso un'esistenza più ricca e appagante.

Come ex atleta di bikini fitness, conosco i sacrifici e le sfide, ma anche le immense soddisfazioni che lo sport può portare. Ogni mia condivisione è un tassello di un mosaico più ampio, un invito a unirti a me in questo percorso di crescita e scoperta personale.

Il mio obiettivo è semplice ma potente: aiutare ogni donna a riscoprire la propria bellezza e forza interiore, a sentirsi in pace e in armonia con se stessa, a vivere ogni giorno con passione e determinazione. Voglio che ogni donna che mi segue si senta parte di una comunità, un luogo sicuro e accogliente dove si può crescere, imparare e brillare.

Insieme, possiamo trasformare la routine quotidiana in un'avventura esaltante, possiamo fare di ogni giornata un'opportunità per essere la migliore versione di noi stesse. Sei pronta a iniziare questo viaggio con me? Scopriamo insieme quanto siamo incredibili!