5 colazioni in barattolo, in 2 minuti
28 Ago 2025 - Colazione, No app, Nutrizione
Colazione al volo, ma senza rinunciare al gusto. Se sei sempre di corsa ma non vuoi cadere nella solita routine, queste 5 idee fanno al caso tuo. Si preparano in 2 minuti, sono comode da portare con te e, soprattutto… sono buonissime!
Perfette anche per lo spuntino o per i giorni in cui hai bisogno di qualcosa di sfizioso ma bilanciato, queste 5 colazioni in barattolo hanno un solo difetto: una volta provata una, vorrai assaggiarle tutte.
Ogni ricetta è pensata per un barattolo monoporzione, così potrai prepararle in anticipo, tenerle pronte in frigo e gustarle quando vuoi.
Golose, fresche e super personalizzabili, diventano un modo nuovo di usare ingredienti che magari già hai in casa, ma in una forma decisamente più appetibile e creativa.
Queste le abbiamo preparate utilizzando le farine di Tsunami Nutrition, con cui collaboriamo.
Cocco Dream Bowl
Una colazione fresca, cremosa e profumatissima al cocco, pronta in 5 minuti e perfetta per l’estate. La consistenza morbida e il mix tra cocco e mandorle la rendono una vera coccola mattutina!
Ingredienti
- 30 g di farina di avena al cocco e cioccolato bianco
- 100 g di yogurt greco al cocco
- 1 pizzico di cocco rapè
- 5 g di granella di mandorla pelata
- 1 cucchiaino di burro di mandorle pelate
- cocco rapè per decorare (facoltativo)
Procedimento
- Prepara l’overnight porridge unendo la farina di avena con circa 90-100 g di latte o acqua, fino a ottenere una consistenza semi-liquida.
- Versa nel barattolino e lascia riposare in frigorifero tutta la notte.
- Dopo il riposo, componi gli strati: aggiungi metà dello yogurt greco al cocco, poi la granella di mandorla, e infine l’altra metà dello yogurt.
- Ultima con il topping: un cucchiaino di burro di mandorle pelate e, se vuoi, un pizzico extra di cocco rapè. Il barattolino è pronto per essere gustato o conservato in frigo fino al momento del consumo.
Consigli
- Puoi usare farina di avena neutra e dolcificarla/aromatizzarla a piacere.
- Puoi sostituire la farina con fiocchi di avena, mantenendo la stessa struttura.
- L’overnight porridge si prepara con qualsiasi bevanda vegetale o latte tradizionale, anche solo acqua.
- Usa lo yogurt che preferisci: greco, quark, skyr o una versione vegetale per una colazione 100% plant-based.
La foto è a puro scopo illustrativo.
Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.
Overnight Porridge gusto Bueno
Una versione proteica e golosa ispirata al sapore del celebre snack alla nocciola: questa bowl è perfetta per la colazione, con una consistenza cremosa, strati croccanti e il profumo intenso del cacao.
Ingredienti
- 20 g di farina di avena gusto gianduia
- 10 g di protein muesli
- 80 g di budino proteico al cioccolato (oppure yogurt greco dolcificato + 5 g di cacao amaro in polvere)
- 1 cucchiaino di burro di nocciole o crema alla nocciola
- granella di nocciole per decorare (facoltativa)
Procedimento
- Prepara l’overnight porridge mescolando la farina di avena con circa 90-100 g di acqua o latte, fino a ottenere una consistenza semi-liquida.
- Versa nel barattolino e lascia riposare in frigo tutta la notte.
- Dopo il riposo, componi la tua bowl: versa metà del budino proteico, aggiungi il muesli e copri con l’altra metà del budino.
- Completa con il topping: un cucchiaino di burro di nocciole e, se vuoi, un pizzico di granella per un tocco crunchy. Il tuo barattolino è pronto! Gustalo subito oppure conservalo in frigorifero fino al momento del consumo.
Consigli
- Puoi usare farina di avena neutra e dolcificarla/aromatizzarla a piacere.
- Puoi sostituire la farina con fiocchi di avena, mantenendo la stessa struttura.
- L’overnight porridge si prepara con qualsiasi bevanda vegetale o latte tradizionale, anche solo acqua.
- Usa lo yogurt che preferisci: greco, quark, skyr o una versione vegetale per una colazione 100% plant-based.
La foto è a puro scopo illustrativo.
Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.
Overnight Porridge gusto Cookies & Cream
Una colazione cremosa e golosa, ispirata al gusto dei biscotti più amati in versione fit: perfetta per iniziare la giornata con una coccola, ma sempre con equilibrio.
Ingredienti
- 30 g di farina di avena gusto cookies & cream
- 100 g di quark magro dolcificato a piacere
- 5 g di gocce di cioccolato fondente senza zucchero (oppure scagliette)
- 5 g di cacao amaro in polvere + acqua q.b. + dolcificante liquido
Procedimento
- Prepara l’overnight porridge unendo la farina di avena con circa 90-100 g di latte o acqua, fino a ottenere una consistenza semi-liquida.
- Versa il composto nel barattolino e lascia riposare tutta la notte in frigorifero.
- Dopo il riposo, aggiungi metà del quark dolcificato, distribuisci le gocce di cioccolato, poi completa con l’altra metà del quark.
- Prepara il topping mescolando il cacao amaro con qualche goccia d’acqua e dolcificante liquido fino a ottenere una cremina liscia.
- Versala sulla superficie. Il tuo barattolino è pronto da gustare oppure da conservare in frigo fino al momento di consumarlo.
Consigli
- Puoi usare farina di avena neutra e dolcificarla/aromatizzarla a piacere.
- Puoi sostituire la farina con fiocchi di avena, mantenendo la stessa struttura.
- L’overnight porridge si prepara con qualsiasi bevanda vegetale o latte tradizionale, anche solo acqua.
- Usa lo yogurt che preferisci: greco, quark, skyr o una versione vegetale per una colazione 100% plant-based.
La foto è a puro scopo illustrativo.
Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.
Overnight Porridge pistacchioso
Un barattolino cremoso e profumato al pistacchio: fresco, pratico da portare con te e pronto in 5 minuti (più il riposo). Goloso ma bilanciato, diventerà presto uno dei tuoi preferiti!
Ingredienti
- 30 g di farina di avena aromatizzata al pistacchio
- 100 g di quark magro (alla vaniglia o dolcificato a piacere)
- 5 g di granella di pistacchio
- 1 cucchiaino di burro di pistacchio o crema di pistacchio (proteica, senza zuccheri aggiunti o a scelta)
Procedimento
- Prepara un overnight porridge unendo la farina d’avena con circa 90-100 g di latte (o acqua), fino a ottenere una consistenza semi-liquida.
- Versa nel barattolino e lascia riposare in frigorifero tutta la notte. Trascorso il tempo di riposo, alterna nel barattolo: metà del quark, la granella di pistacchio, e infine la seconda metà del quark.
- Completa con il topping: un cucchiaino di burro o crema al pistacchio. Il tuo barattolino è pronto da gustare, oppure puoi chiuderlo con il coperchio e conservarlo in frigorifero fino al momento del consumo.
Consigli
- Puoi usare farina di avena neutra e dolcificarla/aromatizzarla a piacere.
- Puoi sostituire la farina con fiocchi di avena, mantenendo la stessa struttura.
- L’overnight porridge si prepara con qualsiasi bevanda vegetale o latte tradizionale, anche solo acqua.
- Usa lo yogurt che preferisci: greco, quark, skyr o una versione vegetale per una colazione 100% plant-based.
La foto è a puro scopo illustrativo.
Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.
Pink Cookie Bowl
Una colazione fresca, cremosa e naturalmente dolce grazie al gusto delle fragole. Questa bowl è perfetta per iniziare la giornata con il sorriso, con ingredienti semplici e una preparazione lampo. Il mix di porridge e yogurt variegato alla marmellata di fragole la rende davvero irresistibile!
Ingredienti
- 30 g di farina di avena gusto fragola cookie
- 100 g di yogurt greco variegato con 1 cucchiaino di marmellata di fragole senza zuccheri aggiunti
- 2-3 cucchiaini extra di marmellata di fragole senza zuccheri aggiunti
Procedimento
- Prepara un overnight porridge unendo la farina d’avena con circa 90-100 g di latte o acqua, fino a ottenere una consistenza semi-liquida.
- Versa nel barattolino e lascia riposare in frigorifero per tutta la notte. Dopo il riposo, alterna: metà dello yogurt greco, un cucchiaino di marmellata e poi l’altra metà dello yogurt.
- Completa con il topping: altri 1-2 cucchiaini di marmellata di fragole per un effetto “variegato” goloso. Il barattolino è pronto da gustare, oppure puoi chiuderlo con il coperchio e conservarlo in frigorifero fino al momento di mangiarlo.
Consigli
- Puoi usare farina di avena neutra e dolcificarla/aromatizzarla a piacere.
- Puoi sostituire la farina con fiocchi di avena, mantenendo la stessa struttura.
- L’overnight porridge si prepara con qualsiasi bevanda vegetale o latte tradizionale, anche solo acqua.
- Usa lo yogurt che preferisci: greco, quark, skyr o una versione vegetale per una colazione 100% plant-based.
La foto è a puro scopo illustrativo.
Adatta le quantità della ricetta al tuo piano nutrizionale personalizzato.