I Custard Yogurt Toast sono uno dei tormentoni dell’ultimo periodo sui social, ma dopo averli provati devo dire che oltre a essere carini e “instagrammabili” sono anche sfiziosi, pratici, veloci e buonissimi! Si tratta di una ricetta molto semplice: basta unire yogurt e uovo, dolcificare a piacere, spalmare sulle fette di pane e cuocere in […]

Il pan fit al cioccolato è una ricetta che adoro, semplice ma deliziosa, che mi ha passato una mia cara amica. È diventata subito una delle mie colazioni (e merende!) preferite: dolce, leggera e incredibilmente cioccolattosa, perfetta per quando si ha voglia di qualcosa di goloso ma senza appesantirsi. Questa versione è senza glutine, ma […]

Un dolce fresco, cremoso e leggero, perfetto da gustare anche nei mesi più caldi! Questa torta ricotta e pere in versione light ha tutta la golosità dell’originale ma con un profilo nutrizionale decisamente più fit. La base soffice tipo “massa giapponese”, una crema vellutata di ricotta e le pere caramellate senza zuccheri raffinati ti conquisteranno […]