Se ami la pizza ma cerchi una versione più leggera, senza lievitazione e pronta in pochissimo tempo, questa Pizza allo yogurt diventerà la tua nuova alternativa salva-cena! 🍕 Soffice dentro e croccante fuori, questa base si prepara con soli 4 ingredienti, senza bisogno di tempi di riposo o impastatrici. Perfetta per quando hai voglia di […]

Ho appena creato delle tortillas di cavolfiore con soli due ingredienti e ne sono davvero entusiasta! Si tratta di una ricetta adatta alla dieta paleo fatta solo con cavolfiore e farina di tapioca, che è una farina senza glutine. Il cavolfiore conferisce un tocco di sapore in più rispetto alle classiche tortillas che hanno normalmente […]

La pizza fit, o pizza pancake, è una ricetta perfetta per improvvisare un pasto all’ultimo minuto con pochissimi ingredienti. Essenzialmente, si tratta di una finta pizza in padella, una sorta di grande pancake salato da farcire a piacimento. Io la trovo davvero molto pratica per quando non si ha tanta voglia di cucinare ma si […]

La poke bowl è un piatto tipico della cucina hawaiana, nato come un semplice piatto di pesce crudo marinato e riso. Oggi si è evoluto in un piatto unico e nutriente, ricco di colori e sapori, grazie all’aggiunta di ingredienti come verdure, frutta e semi. Perfetta per chi cerca un pasto leggero ma saziante, è […]